FDA zaleca spożywanie 2 łyżek stołowych oliwy z oliwek dziennie. Większość ludzi spełnia ten wymóg, gotując z oliwą z oliwek lub mżąc ją na swoich potrawach, ale niektórzy decydują się na spożywanie jej w całości – w jednym ujęciu.

Picie oliwy z oliwek może wydawać się ekscentrycznym trendem zdrowotnym, ale prawda jest taka, że wiele osób w krajach śródziemnomorskich przysięga na tę praktykę jako eliksir zdrowia. Ostatnio jednak wydaje się, że staje się to trendem w USA, a niektóre gwiazdy przysięgają, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest kluczem do ich zdrowia. Goldie Hawn pije dwie łyżki oliwy z oliwek przed snem i masuje nią twarz, aby jej skóra wyglądała młodo i zdrowo. Kourtney Kardashian pije łyżkę stołową oliwy z oliwek co drugi dzień, zgodnie z jej stroną internetową Poosh, gdzie podkreśla korzyści zdrowotne płynące z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dr Drew Ramsey, profesor kliniczny psychiatrii na Uniwersytecie Columbia, uważa, że najlepszym sposobem na skorzystanie z korzyści zdrowotnych oliwy z oliwek jest po prostu wypicie szklanki. Przekonał Carsona Daly’ego w Today Show, aby wypił strzał oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podczas gdy Savannah Guthrie i Hota Kotb patrzyły na to.

Selena Gomez podobno pije małą szklankę oliwy z oliwek przed wyjściem na scenę – sztuczka, której nauczyła się od Kelly Clarkson. Scenarzystka i producentka Shonda Rhimes przypisuje Beyoncé swój nowy nawyk codziennego picia oliwy z oliwek. Beyoncé tak bardzo lubi pić oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, że zainwestowała nawet w firmę produkującą oliwę z oliwek, która sprzedaje ją z małym kieliszkiem do shotów, aby można było cieszyć się jej smakiem.

Czy picie oliwy z oliwek jest bezpieczne?

Tak!!! Według Healthline, niektórzy, którzy żyją w basenie Morza Śródziemnego, piją ¼ filiżanki oliwy z oliwek dziennie. Picie oliwy z oliwek jest długotrwałą praktyką w krajach śródziemnomorskich, gdzie oliwa z oliwek jest podstawowym pożywieniem.

Jakie są korzyści z picia oliwy z oliwek?

Oprócz znanych korzyści dla zdrowia serca, picie oliwy z oliwek może zapewnić następujące korzyści dla zdrowias:

• Picie oliwy z oliwek może złagodzić zaparcia. W kilku badaniach stwierdzono, że spożywanie oliwy z oliwek działa jak środek zmiękczający stolec.
• Oliwa z oliwek może złagodzić dyskomfort żołądka, zmniejszyć wzdęcia i zgagę.
• Picie oliwy z oliwek może pomóc w utracie wagi. Chociaż oliwa z oliwek jest wysokokaloryczna, stwierdzono, że hamuje apetyt i reguluje poziom cukru we krwi.
• Strzał oliwy z oliwek może pomóc zapobiec katastrofie cukrowej, która sprawia, że sięgasz po niezdrowe przekąski.
• Wykazano, że oliwa z oliwek zmniejsza stan zapalny i łagodzi ból.
• Niektóre związki zawarte w oliwie z oliwek mają działanie przeciwzapalne, w tym oleokantal.

This compound can provide similar pain-relieving effects to over-the-counter medications.

Jak zacząć pić oliwę z oliwek?

Zacznij od małej ilości. Zacznij od łyżeczki lub łyżki stołowej i pracuj w górę do ilości, która jest dla Ciebie dobra.

Wybierz wysokiej jakości oliwę z oliwek. Liczy się smak! Jeśli chodzi o oliwę z oliwek, to im więcej smaku, tym więcej potencjalnych korzyści zdrowotnych. Najlepiej jednak zacząć powoli od dobrej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia o łagodnym smaku, aż przyzwyczaisz się do mocniejszych smaków. Oliwa z oliwek najlepiej smakuje, gdy jest świeża, więc kup butelkę, którą możesz zużyć w ciągu miesiąca.

Wybierz swoje naczynie. Możesz cieszyć się jeszcze bardziej, jeśli uczynisz z tego rytuał… Umieść oliwę w małym, specjalnym kieliszku i upewnij się, że rozkoszujesz się jej aromatem zanim ją wypijesz. Powąchaj! Nasz zmysł węchu jest odpowiedzialny za około 80% tego, co smakujemy.

Poczuj pikantność. Wysokiej jakości, świeża oliwa z oliwek extra virgin jest pełna polifenoli. Te zdrowe związki powodują uczucie mrowienia w gardle i mogą lekko piec. To dobra rzecz! To normalne, że kaszlesz, a w rzeczywistości oliwy z oliwek premium są często określane jako jeden kaszel, dwa kaszle lub trzy kaszle.

Jeśli po prostu nie możesz podążać za tym trendem, nie martw się. W rzeczywistości możesz cieszyć się korzyściami zdrowotnymi w takim samym stopniu, używając oliwy z oliwek do gotowania i jako przyprawy do zaokrąglania potraw. Chodzi o to, abyś spożywał swoje 2 łyżki stołowe dziennie. Kilka zaleceń dla osób, które nie chcą pić oliwy z oliwek:

• Dodaj łyżkę stołową oliwy z oliwek do porannego smoothie.
• Skrop oliwą z oliwek pieczone warzywa, zupy i makarony.
• Dodaj łyżkę stołową do jogurtu lub płatków owsianych.
• Do pieczenia używaj oliwy z oliwek zamiast masła.

Niezależnie od tego, czy chcesz podążać za najnowszym trendem celebrytów, czy nie, nie ma wątpliwości, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma niesamowite korzyści dla zdrowia. Jeśli więc szukasz sposobu na włączenie większej ilości oliwy z oliwek do swojej diety, wypicie szklanki może być dobrym rozwiązaniem.